• (Vegetarisch) Essen in Hanoi

    In Vietnam vegetarisch zu essen, ist gar nicht so einfach – an einem Abend haben wir erst an der dritten Adresse etwas Vegetarisches auf der Karte gefunden. Was allerdings erstaunlich einfach ist, zumindest in Hanoi: Guten Kaffee zu finden. Da…

  • Kulinarisches aus Gent

    Was soll ich sagen? In kaum einer anderen Stadt ist es mir so leichtgefallen, mich vegetarisch und in den meisten Fällen sogar vegan zu ernähren. Natürlich hatte ich vorher das eine oder andere Café und Restaurant ausgespäht – man will…